دولسيتول Dulcitol

تعرف أيضا باسم جلاكتيتول Galactitol هو سكر كحولي صلب و ينتج عن اختزال الجلاكتوز، و طعمه حلو قليلاً. ففي الأشخاص الذين يعانون من خلل في الجلاكتوكيناز و هو نوع من أنواع الجلاكتوزيمية (زيادة الجالاكتوز بالدم) ، تتكون نسبة زائدة من سكر الدولسيتول في عدسة العين مما يؤدي إلى إعتام عدسة العين.
يتم إنتاج الدولسيتول من الجلاكتوز في تفاعل محفز بواسطة مختزلة الألدوز aldose reductase.

الصيغة الكيميائية للدولسيتول C6H8(OH)6 و وزنه الجزيئي 182.17 جرام/مول. درجة انصهاره ما بين 188-189 درجة سيليزية و درجة غليانه 275-280 درجة سيليزية . و قابل للذوبان في الماء و يدخل في مجال الصناعات الدوائية .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene

مادة سائلة قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية C4H8)3) ، و وزنها الجزيئي 168.32 جرام/مول. و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.