مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
تعرف أيضا باسم حمض البيلارجونيك Pelargonic acid و حمض النونانويك Nonanoic acid ، و هي مادة سائلة زيتية عديمة اللون عند درجة حرارة الغرفة ، و توجد في زيت نبات الغرنوقي ، صيغتها الكيميائية CH3(CH2)7COOH و وزنها الجزيئي 158.24 جرام/مول. و درجة انصهارها 12.4 درجة سيليزية و درجة غليانها 254.5 درجة سيليزية و كثافتها 0.9052 جرام/سم3.
و هذه المادة لا تذوب في الماء و تذوب في الكحول و الإيثر و الكلوروفورم . هذه المادة كاوية يجب التعامل معها بكل حذر . تدخل في صناعة البلاستيك و الدهانات و المواد الملمعة .يوجد حمض النونويك بشكل طبيعي كإسترات في زيت بيلارجونيوم. و بالاشتراك مع حمض الأزيليك ، يتم إنتاجه صناعيًا عن طريق التحلل الأوزون لحمض الأوليك.
تُستخدم الإسترات الاصطناعية لحمض النونويك ، مثل نونانوات الميثيل كمنكهات. و يستخدم حمض النونويك أيضًا في تحضير الملدنات واللك. كما أن ملح الأمونيوم لحمض النونويك ، نونانوات الأمونيوم يستخدم كمبيد أعشاب.
مقالات قد تفيدك :
