مادة صلبة بلورية لونها أصفر مبيض قليلا ، صيغتها الكيميائية C6H11KO7 و وزنها الجزيئي 234.25 جرام/مول. درجة تفككها 180 درجة سيليزية . سهلة الذوبان في الماء و لا تذوب غفي الكحول المطلق و الإيثير و البنزين و الكلوروفورم . يستخدم جلوكونات البوتاسيوم كمكملات معدنية ويباع دون وصفة طبية كأقراص أو كبسولات بوزن 596 مليجرام من جلوكونات البوتاسيوم وتحتوي على 99 مجم أو 2.53 ملي مكافئ من عنصر البوتاسيوم . هذا هو الحد الأقصى المسموح به لكل قرص أو كبسولة من مكملات البوتاسيوم التي تباع دون وصفة طبية في الولايات المتحدة. يباع جلوكونات البوتاسيوم أيضًا بدون وصفة طبية على شكل مسحوق . و كمادة مضافة للغذاء يتم استخدام جلوكونات البوتاسيوم كمنظم للحموضة و يحمل رقم E مرجعي E577.
مقالات قد تفيدك :