تعرف أيضا باسم 2-ميركابتو حمض البروبيونيك Mercaptopropanoic acid ، و 2- سلفانيل حمض البروبيونيك Sulfanylpropanoic acid، و هي مادة سائلة زيتية كريهة الرائحة و سامة ، قابلة للتصلب عند تبريدها . صيغتها الكيميائية CH3CH(SH)COOH و وزنها الجزيئي 106.14 جرام/مول. درجة انصهارها 12 درجة سيليزية و درجة غليانها عند ضغط جوي 16 ملم زئبق 117 درجة سيليزية و كثافتها تتراوح ما بين 1.192 – 1.200 جرام/سم3 . و هي قابلة للامتزاج مع الماء و الكحول و الإيثر و الأسيتون .
مقالات قد تفيدك :