الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » بنزوات الإيثيل Ethyl Benzoate

بنزوات الإيثيل Ethyl Benzoate

مادة سائلة عديمة اللون ، رائحتة عطرية ، صيغتها الكيميائية C6H5COOC2H5 و وزنها الجزيئي 150.17 جرام/مول . درجة انصهارها -34 درجة سيليزية و درجة غليانها تتراوح ما بين 211-213 درجة سيليزية و كثافتها 1.050 جرام/سم3 . غير قابلة للذوبان في الماء و قابلة للامتزاج مع الكحول و الكلوروفورم و الإيثير . تدخل في صناعة العطور .

تم العثورعلى بنزوات الإيثيل في الفواكه المختلفة مثل التفاح والموز والكرز الحلو. و يوجد أيضًا في الحليب والزبدة والشاي الأسود والفانيليا.
و إيثيل بنزوات عامل منكه كما هو الحال مع العديد من الاسترات المتطايرة وهو أحد مكونات بعض نكهات الفاكهة الاصطناعية وتدخل في صناعة العطور .
و بنزوات الإيثيل هو إستر يتكون نتيجة تكثيف حمض البنزويك و الإيثانول .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

كلوريد ثلاثي البيوتايلتين Tributyltin Chloride

مادة سائلة عديمة اللون ، صيغتها الكيميائية C4H9)3SnCl) و وزنها الجزيئي 325.50 جرام/مول. درجة غليانها …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.