الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » بروبيونيل الأسيتيل Acetyl Propionyl

بروبيونيل الأسيتيل Acetyl Propionyl

تعرف أيضا باسم 3،2-بينتانيديـون pentanedione، و هي مادة سائلة لونها أصفر ، صيغتها الكيميائية CH3COCOCH2CH3 و وزنها الجزيـئي 100.12 جرام/مول، و درجة انصهارها -52 درجة سيليزية و درجة غليانها يتراوح ما بين 106-110 و كثافتها 0.957 جرام/سم3 و شحيحة الذوبان في الماء. تستخدم كمنكهات في صناعات التي يدخل فيها الشوكولاته و الزبدة .

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene

مادة سائلة قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية C4H8)3) ، و وزنها الجزيئي 168.32 جرام/مول. و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.