بارادول Paradol

مادة أساسية للمواد التي تشكل نكهة بذور فلفل غينيا و التي تعرف أيضا باسم حبوب الجنة.الصيغة الكيميائيةو للبارادول C17H26O3 و وزنها الجزيئي 278.39 جرام/مول و درجة انصهارها تتراوجح ما بين 31-32 درجة سيليزية .عرف عن هذه المادة بأنها مضادة للتأكسد.

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

سترات الكالسيوم Calcium Citrate

سترات الكالسيوم هي ملح الكالسيوم لحمض الستريك، و يشاع استخدامها كمادة مضافة غذائية تحت الرقم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.