الكحولات

الكحولات alcohols :

هي مركبات عضوية تحتوي على مجموعة هيدروكسيل -OH مرتبطة مع ذرة كربون . و حسب نظام الأيوباك فإن اسم مركبات الكحـولات تنتهي باللاحقة –ول . و تصنف الكحـولات حسب عدد مجموعات الهيدروكسيل الموجودة فيها إلى كحـولات أولية مثل الإيثانول (الكحول الإيثيلي) أو الميثانول CH₃OH ، و كحولات ثنائية مثل جلايكول الإيثيلين CH₂OH-CH₂OH و كحولات ثلاثية مثل الجليسرين CH₂OH-CH(OH)-CH₂OH .

تعرف الكحـولات التي تحتوي على شقوق عطرية بالفينولات .تتفاعل الكحـولات مع الفلزات النشطة لتكون الألكوكسيدات مثل CH₃ONa و تتأكسد الكحـولات إلى ألدهيدات  أو إلى كيتونات و كذلك تتفاعل مع الحموض لتعطي الإسترات ، و عند نزع الماء من الكحـولات يحضر الألكينات و الإيثرات .

تحضير الكحولات

تحضر الكحـولات بتفاعل الهالوجينات الألكيلية مع المواد القلوية :

R-Cl + NaOH → ROH + NaCl

أو بإماهة الهيدروكربونات غير المشبعة :

H₂C=CH₂ + H₂O → H₃C-CH₂OH

و كذلك تتكون الكحولات من تخمر المواد السكرية. تدخل الكحولات في صناعات المركبات العضوية الأخرى و في صناعة الأدوية الطبية و العطور و المواد البلاستيكية و الصناعية و غيرها .

للحصول على معلومات أكثر حول هذا الموضوع يرجى قراءة المقال الآتي : الكحولات و الفينولات و الثيولات Alcohols, Phenols and Thiols

 

بوسترات (لوحات) كيميائية بدقة عالية (أكثر من 25 لوحة) من تصميم الأستاذ أكرم أمير العلي

 

تطبيقات كيميائية من تصميم الأستاذ أكرم امير العلي متوفر للجوالات التي تعمل بنظام أندرويد android على سوق جوجل بلاي google play

1 – تطبيق ملصقات الجدول الدوري باللغة العربية : بطاقات تحتوي على معلومات شاملة و مختصرة في نفس الوقت كل عنصر على حدة (اللغة العربية).

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir2

 

2 – تطبيق ملصقات كيميائية: ملصقات بتصميم جميل جدا للكواشف و الأدلة و الزجاجيات المستخدمة في المختبر و كذلك ملصقات و بطاقات لخزانات حفظ المواد و الأدوات الزجاجية .

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.akramir

 

3 – إذا كنت تواجه صعوبة في تحضير المحاليل الكيميائية الأكثر شيوعا في مختبرات الكيمياء و الاحياء، فهذا التطبيق سوف يساعدك كثيرا في تحضير المحاليل :

 

 

 

مقالات قد تفيدك :