الجلوبيولين Globulin

الغلوبيولين أو الجلوبيولين أو الغلوبولين واحدة من اهم تصنيفات البروتينات و التي يمكن أن تقسم إلى الإيجوجلوبينات و بسيدوجلوبيولينات . الإيجوجلوبيولينات لا تذوب في الماء و لكنها تذوب في المحاليل الملحية و يمكن ان ترسب في الماء نصف المشبع بملح مثل كبريتات الأمونيوم . اما البسيدوجلوبيولينات فهي قابلة للذوبان في الماء و لها صفات تتشابه مع تلك للجلوبيولينات الحقيقية . الجلوبيولينات هي مصدر هام للبروتينات في بذور النباتات و هي موجودة بكميات قليلة جدا في الحبوب . الجليوبيولينات التي توجد في سوائل الحيوانات هي الإنزيمات و المضادات الحيوية  و البروتينات اللليفية و القابضة التي توجد عادة في بلازما الدم . يوجد ثلاثة انواع معروفة من الجلوبيولينات ألفا و بيتا و جاما . فجلوبيولينات ألفا و بيتا تنقل البروتينات و تعمل كركائز فوق المواد المتكونة الأخرى  و ايضا لها تطبيقات أخرى . أما جلوبيولينات الجاما فإن لها دور هام في  المناعة الطبيعية و علاج الإلتهابات .

مقالات قد تفيدك :