اختبار ألفا نافثول، اختبار موليش Alpha Naphthol Test, Molisch’s Test

يعرف ايضا باسم اختبار موليش Molisch’s Test و هو اختبار كيميائي يستخدم للتحقق من وجود الكربوهيدرات في العينة. تم تسمية هذا الاختبار على اسم عالم النبات التشيكي النمساوي هانز موليش Hans Molisch، و الذي يرجع الفضل في اكتشافه. يتضمن اختبار موليش إضافة كاشف موليش (محلول ألفا-نافثول في الإيثانول) إلى العينة في أنبوبة اختبار و من ثم إضافة بعض قطرات من H₂SO₄ المركز (حمض الكبريتيك) إلى الخليط. فإذا تكونت حلقة أرجوانية أو حمراء أرجوانية عند نقطة التلامس بين المحلولين دل ذلك على وجود الكربوهيدرات في العينة.