الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » إيريثروز (إريثروز) Erythrose

إيريثروز (إريثروز) Erythrose

يمكن أن تكتب بالعربية أيضا كما يلي : إرثروز ، و هي مادة سائلة عند درجة حرارة الغرفة، حلوة المذاق و هي عبارة عن سكر أحادي يحتوي على أربعة ذرات كربون ، صيغتها الكيميائية C4H8O4 و وزنها الجزيئي 120.10 جرام/مول . توجد هذه المادة على شكل يميني و يساري، فالشكل اليميني قابلة للذوبان في الماء . تختزل ببطء محلول فهلنج البارد . يختزل ملغم الصوديوم هذة المادة إلى الإيريثريتول غير النشط . اما الشكل اليساري فإنه عند تسخينه مع حمض الهيدروكلوريك ينتج حمض اللاكتيك ،و أكسدته مع البروم يحول هذه المادة إلى حمض الإيريثرونيك اليساري .

و الإيرثروز هو عامل مضاد للسرطان. وهو جزيء صغير جدا حيث أن وزنه الذري هو 120 أي ما يعادل ثلثي الوزن الذري للغلوكوز الذي هو مصدر الطاقة العام للجسم البشري.

تم عزل إريثروز لأول مرة في عام 1849 من نبتة الراوند من قبل الصيدلي الفرنسي لويس فو جوزيف غاروت وتم تسميته على هذا النحو بسبب لونه الأحمر.
الإريثروز- 4 فوسفات هو وسيط في مسار فوسفات البنتوز ودورة كالفين. كما يمكن جعل البكتيريا المؤكسدة أن تستخدم الإريثروز كمصدر وحيد للطاقة.

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي أيسو البيوتيلين Triisobutylene

مادة سائلة قابلة للاشتعال ، صيغتها الكيميائية C4H8)3) ، و وزنها الجزيئي 168.32 جرام/مول. و …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.