الرئيسية » موسوعة المواد الكيميائية » أوليات الإيثيل Ethyl Oleate

أوليات الإيثيل Ethyl Oleate

مادة سائلة صفراء اللون ، صيغتها الكيميائية C20H38O2 و وزنها الجزيئي 310.51 جرام/مول. درجة انصهارها -13.1 درجة سيليزية و درجة غليانها 216-218 درجة سيليزية. و هي غير قابلة للذوبان في الماء و تستخدم كمادة مذيبة و مشحمة .

و ينتج الجسم أوليات الإيثيل أثناء التسمم الباثولوجي بـالإيثانول .
يستخدم أوليات الإيثيل كمذيب لمستحضرات دوائية دوائية تتضمن مواد محبة للدهون مثل الستيرويدات. كما أنها تستخدم في صناعة مواد التشحيم واللدائن. و تصنف إدارة الغذاء والدواء الأمركية مادة أوليات الإيثيل كمضاف غذائي تحت عنوان “إضافات المواد الغذائية المسموح بإضافتها مباشرة إلى الغذاء للاستهلاك البشري”
و أوليات الإيثيل هو أحد إسترات إيثيل الحموض الدهنية (FAEE) التي يتم تكوينها في الجسم بعد تناول الإيثانول.

مقالات قد تفيدك :

عن Akram Amir El Ali

استاذ الكيمياء التحليلية ومصمم غرافيك

شاهد أيضاً

ثلاثي فلورو يوديد الميثان Trifluoroiodomethane

تعرف أيضا باسم يوديد ثلاثي فلورو الميثان ، و هي مادة غازية حساسة للضوء ، …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.