مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
تعرف هذه المادة ايضا باسم 4- مبثوكسي بنزالدهايد Methoxybenzaldehyde و و أيضا باسم 4-أنيسالدهيد هي مادة سائلة زيتية ذات رائحة قوية ، صيغتها الكيميائية C8H8O2 و وزنها الجزيئي 136.15 جرام/مول و درجة انصهارها صفر درجة سيليزية و درجة غليانها 248 درجة سيليزية و كثافتها 1.119 جرام/سم3 شحيحة الذوبان في الماء و قابلة للامتزاج مع الكحول و الإيثير. يتم تحضير الأنيسالدهيد تجاريًا عن طريق أكسدة 4 – ميثوكسي تولوين باستخدام ثاني أكسيد المنغنيز لتحويل مجموعة الميثيل إلى مجموعة الألدهيد. يمكن إنتاجه أيضًا عن طريق أكسدة الأنيثول عن طريق الانقسام التأكسدي لألكين.
و لكون الأنيسالدهيد مرتبط بشكل هيكلي بالفانيلين ، فهو يستخدم على نطاق واسع في صناعة العطور والنكهة. و يتم استخدامه كوسيط في تحضير المركبات الأخرى المهمة في الأدوية والعطور. كما أن للمتصاوغ الأورثو له رائحة عرق السوس. كما أن للبارايسالدهيد استخداماته المفيدة في كروماتوغرافيا الطبقة الرقيقة.
مقالات قد تفيدك :