مصادر الكيمياء موقع لتعليم الكيمياء بصورة مبسطة
أسوأ 10 أطعمة و إضافات سامة Toxic محظورة في بعض البلدان كما نعلم جميعا ، ارتفع معدل الأمراض المزمنة بشكل كبير وأصبح الكثيرون أكثر بدانة من أي وقت مضى. فالمواد الحافظة والمواد المضافة والأطعمة الآتية محظورة في العديد من الدول بما في ذلك المملكة المتحدة وألمانيا وفرنسا. و في الحقيقة حان الوقت لحظر هذه الأطعمة السامة والمواد المضافة والمواد الحافظة …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : سامة
أفلاتوكسين Aflatoxin
أفلاتوكسين aflatoxin : الأفلاتوكسينات عموما عبارة عن مواد مسرطنة سامة تنتجها بعض أنواع الفطريات (أسبيرجيلوس فلافوس Aspergillus flavus و أسبيرجيلوس باراستيكوس Aspergillus parasiticus) التي تنمو في التربة و تعمل على تحليل النباتات والطحالب والحبوب و من أشهرها الأفلاتوكسين B1 و صيغتها الكيميائية C17H12O6. توجد بانتظام في المواد الغذائية الأساسية المخزنة بشكل غير صحيح مثل الكسافا والفلفل الحار والذرة وبذور القطن والدخن …
أكمل القراءة »سيليكا جل Silica Gel
سيليكا جل silica gel : نوع من انواع السيليكا غير المتبلورة تتميز بالنفاذية العالية و تستخدم لإزالة الرطوبة من الغازات و السوائل و هي تصنع أساسا من سيليكات الصوديوم و عادة ما يكون لونها شفافا. و مادة السيليـكا جل معروفة منذ عام 1640 و لكنها بقيت جانبا حتى الحرب العالمية الأولى حيث لوحظ خصائصها المفيدة لامتصاص الغازات مما قاد لاستخدامها …
أكمل القراءة »فينول phenol
فينول phenol : و يعرف أيضا باسم حمض الكربوليك Carbolic Acid أو حمض الفينيك Phenic acid أو هيدروكسيد الفينيل Hydroxyphenyl أو حمض الفينيليك Phenylic acid أو هيدروكسي البنزين Hydroxybenzene مركب بلوري عديم اللون أو على شكل بلورات أبرية بيضاء أو كتل بلّورية بيضاء ، و هو عرضة ليحمر لونه عند تعرضه للهواء و الضوء وتزداد وتيرة ذلك بوجود القلوي . يتميز …
أكمل القراءة »مبيد حشرات
مبيد حشرات insecticide : مواد كيميائية تستعمل فى مكافحة الحشرات الضارة والقضاء عليها. وهى مختلفة فى تركيبها الكيميائى ، فمنها مواد عضوية تحوى الكلور (ثنائى كلورو ثنائى فنيل ثلاثى كلورو الإيثان ” د. د. ت ” وسداسى كلورو البنزول) ومواد عضوية تحوى الفوسفور (باراتيون ” تيوفوس” و ديميتون- S- ميثيل ” ميثيل مركبتوفوس ” و مالاتيون ” كربوفوس ” وغيرها) ومواد …
أكمل القراءة »التعامل مع الأدوات و الأجهزة داخل مختبرات الكيمياء1
التعامل مع الأدوات و الأجهزة داخل مختبرات الكيمياء اتباع التوصيات التالية سوف يساعدك على القيام بالعمل بسهولة و يجعل التعامل مع الأجهزة أكثر سلامة : • خطط للعمل قبل الشروع بالقيام بالعمل في المختبر . تأكد من أنك تعلم ما سوف تعمل إذا تعرضت أنت أو أي شخص آخر لحادث أثناء العمل . • حافظ على أن تكون منطقة العمل …
أكمل القراءة »التخلص من مخلفات و نفايات المواد الكيميائية
التخلص من مخلفات و نفايـات المـواد الكيميائيـة : إن التعامل المناسب مع النواتج الثانوية للتفاعل أو مخـلفات المـواد الكيميائيـة و المواد الملوثة ايضا، يعتبر عاملا هاما و أساسيا للحد من وقوع الحوادث . يجب على كل طالب أن يكون مدركا و مسئولا على أنه يجب التعامل مع مثل تلك المخـلفات بطريقة تقلل من الأخطار الشخصية و ايضا مدركا لخطورتها على …
أكمل القراءة »