جميع المواضيع المتعلقة بـ ‘ببتيد’

 

هيموجلوبين

هيموجلوبين haemoglobin:

بروتين كروي يوجد على نطاق واسع في الحيوانات كمادة حاملة أو ناقلة للأكسجين. فهيموجلوبين الفقاريات يحتوي على زوجين من سلسلتين متعددات الببتيد تعرفان باسم سلسلات ألفا و سلسلات بيتا (مكونة البروتينات الجلوبينية) ، حيث كلا السلسلتين تنطوي لتشكل أطراف ربط لمجموعة الهيم . فكل أربعة مجموعات هيم ترتبط مع مجموعة أكسجين واحدة لتشكل الهيموجلوبين الأكسجيني . تحدث عملية التفكك في الانسجة المستهلكة للاكسجين ، حيث…

كلمات دليلية: , , ,

رقيقة أو طبقة بيتا

رقيقة أو طبقة بيتا (beta sheet (β-pleated sheet:

شكل او نوع من التركيب الثانوي في البروتينات بحيث تقع امتدادات من حلقات متعدد الببتيد بالتوازي مع بعضها البعض و مرتبطة فيما بينها بروابط هيدروجينية بين N-H و C=O . توجد رقاقات بيتا في العديد من البروتينات الكروية و تربط متعدد الببتيدات من نفس النوع في بعض البروتينات الليفية بما في ذلك بروتين الحرير المعروف باسم فيبروين.

كلمات دليلية: , ,

لولبية (حلزونة) ألفا

لولبية (حلزونة) ألفا alpha helix  :

أكثر الأشكال شيوعا للتركيب الثانوي في البروتينات. بحيث تلتف سلسلة متعدد الببتيد على شكل حلزون أو لولب. يحافظ لشكل اللولبي على تماسكه بسبب الروابط الهيدروجينية الضعيفة بين مجموعات  N-H و C=O في الملتويات المتسلسلة في اللولب.

كلمات دليلية: , , , ,

ببتيد

ببتيد peptide :

أحد الانواع من المركبات العضوية التي توجد في اغلب الانسجة الحية و لها العديد من الوظائف البيولوجية . و هذه المركبات عباره عن مواد كيميائية لمبلمرات مكونة من عدد محدود من الالحموض الامينية و هذه الحموض ترتبط مع بعضها البعض عن طريق روابط تعرف باسم الروابط الببتيدية بين مجموعات الكربوكسيل COOH و مجموعات ألفا امينو…

كلمات دليلية: , , ,